మురికి డజను గురించి మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారా? ఆ వివరణ సాధారణంగా చాలా మంది ప్రజలు రోజూ తినే 17 విషపూరిత పండ్లు మరియు కూరగాయలకు సంబంధించినది. సాంప్రదాయిక పొలాలలో పురుగుమందులు మరియు కలుపు సంహారక మందుల కారణంగా వీటిని విషపూరితంగా పరిగణిస్తారు, అయితే అక్కడ మీకు హానికరమైన 17 ఆహార పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయని, లేదా లేనివి ఉన్నాయని ఒక్క క్షణం కూడా ఆలోచించవద్దు. జాబితా ఉచితం మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది. సేంద్రీయ అని లేబుల్ చేయని ఏదైనా పండు లేదా కూరగాయలు కొన్ని రసాయనాలతో లేదా మరొకటి కలుషితం అవుతాయి; ఇక్కడ జాబితా చేయనివి మీ ఆరోగ్యానికి కొంచెం తక్కువ ప్రమాదకరం.

1. యాపిల్స్

పురుగుమందులు ఆపిల్ చర్మానికి అతుక్కుంటాయి, మరియు క్రింద ఉన్న మాంసంలో కలిసిపోతాయి. పండును బాగా కడగాలి, తినడానికి ముందు పై తొక్క.

2. సెలెరీ

యొక్క సగటు 64 కష్టసాధ్యమైన రసాయనాలు సెలెరీ యొక్క ఏదైనా బంచ్‌లో చూడవచ్చు మరియు సెలెరీ ప్రాథమికంగా నేల నుండి ద్రవాలను (మరియు టాక్సిన్‌లను) ఆకర్షించే నీటిని తీసుకునే మొక్క అని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీరు నిజంగా మీ సిరల ద్వారా నడుస్తున్న దాని గురించి ఆలోచించాలనుకుంటున్నారా? ఒక కొమ్మ లేదా రెండు తిన్నారా?

3. స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్

కీటకాలు ఈ తీపి, క్రంచీ కూరగాయలను ఇష్టపడతాయి మరియు మీరు సేంద్రీయ కొనుగోలు చేయకపోతే, మీరు ప్రతి కాటుతో అన్ని రకాల హానికరమైన పురుగుమందులను తీసుకుంటున్నారు.ప్రకటన

4. పీచెస్

మీరు పీచులను ఇష్టపడితే, ఫ్రెష్ బదులు క్యాన్ కోసం వెళ్ళండి. ఈ తియ్యని గ్లోబ్స్ సెలెరీ వెనుక కుడి టాక్సిన్ స్థాయిలు వెళ్లేంతవరకు.

5. స్ట్రాబెర్రీ

కాలిఫోర్నియాలో స్ట్రాబెర్రీలు అత్యంత రసాయన-ఇంటెన్సివ్ పంట, మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో ఆంక్షలు అంత తీవ్రంగా లేనందున, దక్షిణ అమెరికాలో పండించినవి ఇంకా ఎక్కువ బరువుతో ఉంటాయి. కొంతమంది సేంద్రీయ సాగుదారులు దీనిని జోక్ చేస్తారు సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన స్ట్రాబెర్రీలను గ్రౌండ్ అప్ చేసి పురుగుమందులుగా వాడవచ్చు , అవి చాలా కలుషితమైనవి కాబట్టి.

6. నెక్టరైన్స్

ఈ పీచీ దాయాదులు రసాయనాలతో పూసినట్లుగా ఉంటాయి మరియు వాటిని గ్రహించడానికి సన్నగా తొక్కలు కూడా ఉంటాయి.

7. ద్రాక్ష

ఒకే ద్రాక్ష సానుకూలంగా పరీక్షించవచ్చు 15 వేర్వేరు రసాయనాలు . వాటిలో కొన్ని తినడం ద్వారా ఎన్ని తినవచ్చు?ప్రకటన

8. బచ్చలికూర

బచ్చలికూర పురుగుల నిబ్బింగ్స్‌కు చాలా అవకాశం ఉంది, సాంప్రదాయిక రైతులు దోషాలను నివారించడానికి (కార్సినోజెనిక్!) రసాయనాలలో వేయాలి. ప్రతి ఆకులో ఏది గ్రహించబడుతుందో? హించండి?

9. పాలకూర

సేంద్రీయ పాలకూర మరియు కాలే మీరు నిజంగా ఆలోచించదలిచిన దానికంటే ఎక్కువ రసాయనాలతో కలుషితమవుతాయి. మీరు మీ స్వంతంగా ఎదగలేకపోతే, దయచేసి బదులుగా సేంద్రీయ కొనుగోలు చేయండి.

10. బేరి

ఆపిల్ల మాదిరిగా, ఈ పండ్లు పురుగులు, అఫిడ్స్, చిమ్మట గుడ్లు మరియు లెక్కలేనన్ని ఇతర క్రిటెర్లను వదిలించుకోవడానికి నిరంతరం పిచికారీ చేయబడతాయి.

11. రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్

కీటకాలు ఈ బెర్రీలను ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతాయి, మరియు పండ్లు చాలా సున్నితమైనవి, అవి బుష్ మీద పడిపోతాయి. సహజంగానే, అవి పెరుగుదల మరియు స్థిరత్వం కోసం ఎరువులలో ముంచినవి, మరియు కీటకాలను నిబ్బరం చేయకుండా ఉండటానికి పురుగుమందుల సంపూర్ణ కాక్టెయిల్.ప్రకటన

12. బంగాళాదుంపలు

మొదట, బంగాళాదుంప కంటి విత్తనాలను పురుగుమందులలో వేస్తారు, కీటకాలు మొలకలు తినకుండా ఉంటాయి. అప్పుడు, అవి కలుపు సంహారక మందులతో పిచికారీ చేయబడతాయి కాబట్టి వాటి దగ్గర ఇతర మొక్కలు పెరగవు. వారి మొత్తం పెరుగుతున్న కాలానికి వారు ప్రాథమికంగా ప్రతి వారం రసాయనాలకు గురవుతారు, ఫలితంగా ప్రతి గడ్డ దినుసు యొక్క రసాయన చేరడం.

మీరు ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడానికి ఇష్టపడితే, మీరు సేంద్రీయ ఎంపికలను ఎంచుకోవడం చాలా మంచిది, లేదా వీలైతే మీ తోటలో మీ స్వంత సేంద్రీయ / వారసత్వ రకాలను పెంచడానికి ప్రయత్నించండి.

మందపాటి బయటి రిండ్స్ ఉన్న ఆహారాలు పైన పేర్కొన్న వాటి కంటే కాలుష్యం వరకు నిలబడగలవని అనిపిస్తుంది మరియు మీరు చేయగలిగే శుభ్రమైన ఎంపికలలో ఉల్లిపాయలు, అవోకాడో, పైనాపిల్, క్యాబేజీ, పుచ్చకాయలు, వంకాయ, స్క్వాష్, చిలగడదుంపలు మరియు GMO కాని మొక్కజొన్న ఉన్నాయి. .

సహజంగా విషపూరితం

విషపూరిత రసాయనాలలో మునిగిపోవడానికి చాలా కాలం ముందు, అధిక స్థాయిలో విషాన్ని కలిగి ఉన్న అనేక ఆహారాలు కూడా ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని వంట ప్రక్రియలో వారి ప్రారంభ విషాన్ని కోల్పోయినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ ప్రజలకు మరియు పెంపుడు జంతువులకు హాని కలిగించే లక్షణాలను కలిగి ఉండవచ్చు. వాటిని పరిశీలిద్దాం, మనం?ప్రకటన

13. చాక్లెట్

చాలా మంది ప్రజలు చాక్లెట్‌లో కనిపించే థియోబ్రోమైన్‌పై ఎప్పుడూ చెడు ప్రతిచర్యను కలిగి ఉండరు, మాకు చోకో-ఫైండ్స్‌కు మంచితనానికి కృతజ్ఞతలు, కానీ రాజీలేని రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారు దీనిని తిన్న తర్వాత చాలా అనారోగ్యానికి గురవుతారు. కుక్కలు మరియు పిల్లులకు చాక్లెట్ ప్రాణాంతకం కావచ్చు, కాబట్టి మీకు ఇష్టమైన మిఠాయి బార్‌ను మీ బొచ్చుగల స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయవద్దు.

14. బీన్స్

చాలా చిక్కుళ్ళు (బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు) ఫైటోహేమాగ్గ్లుటినిన్ అనే రసాయనాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయినప్పటికీ ఇది ఎరుపు మరియు తెలుపు కిడ్నీ బీన్స్‌లో ఎక్కువగా కేంద్రీకృతమై ఉంది, తరువాత ఫావా బీన్స్. లిమా బీన్స్ లో లిమారిన్ అని పిలువబడే ఒక టాక్సిన్ కూడా ఉంది, బీన్స్ ను సుమారు 15 నిమిషాలు బాగా ఉడికించినట్లయితే మాత్రమే తటస్థీకరిస్తారు. పైన పేర్కొన్న మూత్రపిండాలు మరియు ఇతర బీన్స్‌కు కూడా ఇదే జరుగుతుంది: నెమ్మదిగా వంటతో సహా ఇతర వంట విధానాలకు ముందు కనీసం 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.

ఈ చిక్కుళ్ళు వాటి టాక్సిన్స్ ను వదిలించుకోవడంలో విఫలమైతే తీవ్రమైన గ్యాస్ట్రో-పేగు బాధకు దారితీస్తుంది మరియు అధిక మోతాదులో కూడా ప్రాణాంతకం కావచ్చు. పెంపుడు జంతువులు ముడి బీన్స్ తినడానికి ఎప్పుడూ అనుమతించవద్దు, ఎందుకంటే అవి దాదాపు తక్షణమే ప్రాణాంతకం కావచ్చు, ముఖ్యంగా పెంపుడు పక్షులకు. (తయారుగా ఉన్న బీన్స్ బాగానే ఉన్నాయి.)

15. ఆకుపచ్చ బంగాళాదుంపలు

మీరు సేంద్రీయ బంగాళాదుంపల కోసం వెళితే, అవి మీకు బాగానే ఉంటాయి they అవి ఆకుపచ్చ రంగులోకి రావడం వరకు. స్పుడ్స్ ఆకుపచ్చగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు (అవును క్లోరోఫిల్!) ఇది ఇప్పుడు దుంపలలో సోలనిన్ ఉందని హెచ్చరిస్తుంది మరియు వాటిని తినడం వలన మీరు తీవ్ర అనారోగ్యానికి గురవుతారు.ప్రకటన

16. రబర్బ్

కాండాలు పైస్ మరియు సంరక్షణకు మనోహరమైన టార్ట్‌నెస్‌ను ఇస్తున్నప్పటికీ, మీరు ఆకుల యొక్క ఏ భాగాన్ని తినకూడదని నిర్ధారించుకోండి ‒ మూర్ఛలు మరియు మరణం నిజంగా ఒక నిబ్బెల్ లేదా రెండు విలువైనవి కావు.

17. పుట్టగొడుగులు

సూపర్ మార్కెట్లో మీరు కనుగొన్న పుట్టగొడుగులు శిలీంధ్రాలకు అలెర్జీ ఉన్నవారికి తప్ప మరెవరికీ హాని కలిగించవు, కాని కొంతమంది అడవులలోని అడవి పుట్టగొడుగుల కోసం ఇష్టపడతారు. ప్రజలు డెత్ క్యాప్ తిన్నప్పుడు చాలా పుట్టగొడుగు సంబంధిత మరణాలు సంభవిస్తాయి ( అమనిత ఫలోయిడ్స్) లేదా దేవదూతను నాశనం చేయడం ( అమనిత బిస్పోరిగేరా ) ప్రమాదవశాత్తు పుట్టగొడుగులు. అడవి పుట్టగొడుగుల గుర్తింపు విషయానికి వస్తే మీరు సంపూర్ణ నిపుణులు కాకపోతే, జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు మీ నోటిలో ఏమీ ఉంచవద్దు.