మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరిచే బాదం యొక్క 10 ప్రయోజనాలు (+ ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు)

బాదం ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు, ఫైబర్స్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని ప్రోత్సహించే ఇతర ముఖ్యమైన పదార్థాలతో కూడిన ప్రసిద్ధ గింజ. ఈ సూపర్ గింజను కాల్చినట్లుగా లేదా రుచికరమైన రెసిపీలో భాగంగా తినవచ్చు. బాదం కేవలం రుచికరమైనది మరియు కొవ్వులతో సమృద్ధిగా ఉందని చాలా మంది తప్పుగా అర్థం చేసుకోవడం ప్రధాన సమస్య. కాబట్టి వారు తరచుగా బాదం తినడం మానేస్తారు, దురదృష్టవశాత్తు. అయితే, బాదం గురించి నిజం పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు ఈ కథనాన్ని చదవడం ద్వారా తెలుసుకోబోతున్నారు.
బాదం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు శతాబ్దాలుగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి మరియు ఈ చిన్న గింజపై దృష్టి సారించే అధ్యయనాల సంఖ్య చాలా బాగుంది. మీ ఆహారంలో బాదం మరియు మీకు స్ఫూర్తినిచ్చే ఐదు రుచికరమైన వంటకాలను చేర్చడానికి 10 కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
బాదం యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు
1. బాదం హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు గుండెపోటులను నివారిస్తుంది
బాదంపప్పులను ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటుంది, వీటిని మోనోఅన్శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు లేదా MUFA అని పిలుస్తారు, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లతో జత చేస్తాయి, బాదంపప్పులో అధిక మొత్తంలో కూడా కనిపిస్తాయి. మీ హృదయాన్ని రక్షించండి మరియు మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థ. బాదంపప్పులో అధిక మొత్తంలో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు, ముఖ్యంగా యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్లేవనాయిడ్లు, బాదం యొక్క చర్మంలో ఉండే మొక్క భాగం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది.
విటమిన్ ఇతో పాటు, ఫ్లేవానియోడ్లు శరీరమంతా మంటను తగ్గిస్తాయి. బాదంపప్పులో మెగ్నీసియున్, కాల్షియం, పొటాషియం, రాగి, మాంగనీస్ మరియు అర్జినిన్ వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మీ గుండెకు ముఖ్యమైనవి: ఈ పదార్థాలు హృదయనాళ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి. అధ్యయనాలు దానిని చూపించాయి బాదం ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది , ఇది మీ ఆరోగ్యానికి చెడ్డది. ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ఉన్నవారిలో మరియు డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న వారిలో ముఖ్యమైన ఆరోగ్య మెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.
బాదం యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం ఆరోగ్యకరమైన ధమని గోడలను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ఫలకం యొక్క నిర్మాణాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది ధమనులను అడ్డుకుంటుంది మరియు రక్తం ప్రవహించకుండా చేస్తుంది. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారికి బాదం కూడా గొప్ప సప్లిమెంట్.ప్రకటన
2. బాదం ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరును నిర్వహిస్తుంది
రిబోఫ్లేవిన్ మరియు ఎల్-కార్నిటైన్లలో అధిక కంటెంట్ ఉన్నందున బాదం చాలా మెచ్చుకోదగిన మెదడు ఆహారాలలో ఒకటి. ఈ రెండు పదార్థాలు అభిజ్ఞా క్షీణతను నిరోధిస్తాయి మరియు ఆరోగ్యకరమైన నాడీ కార్యకలాపాలకు మద్దతు ఇస్తుంది , మెదడులోని తాపజనక ప్రక్రియలను తగ్గిస్తుంది. చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి వంటి అభిజ్ఞా వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉన్న పెద్దలు మరియు పెద్దలు, ప్రతిరోజూ లేదా వారానికి కనీసం అనేక సార్లు బాదం తినడం అలవాటు చేసుకోవాలని ప్రోత్సహిస్తారు.
3. బాదం చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ఆరోగ్యకరమైన, ప్రకాశించే చర్మం కావాలనుకుంటున్నారా? బాదం తినండి! బాదం విటమిన్ ఇ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడతాయి మరియు మంటను తగ్గిస్తాయి, మీ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా మరియు యవ్వనంగా కాపాడుతుంది. మరింత పరిశోధన బాదంపప్పులో అధిక మొత్తంలో ఎపికాటెచిన్, కాటెచిన్, క్వెస్సెటిన్, ఐసోర్హామ్నెటిన్ మరియు కెంప్ఫెరోల్ ఉన్నాయని చూపించారు; ఈ పదార్థాలు అన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి UV కిరణాలు, కాలుష్యం మరియు మీ చర్మంపై సరైన ఆహారం వల్ల కలిగే నష్టాన్ని ఎదుర్కోగలవు. బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు కావడంతో, ఈ పదార్థాలు చర్మ క్యాన్సర్తో పోరాడతాయి మరియు నివారిస్తాయి. ఇవన్నీ, బాదంపప్పులోని MUFA కంటెంట్తో పాటు, వృద్ధాప్యం, పోషకాహార లోపం ఉన్న చర్మానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో గొప్ప మిత్రుడిని చేస్తాయి.
4. బాదం మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది
మేము చూసినట్లుగా, బాదంపప్పులో మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన పనితీరును కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని సమతుల్యం చేస్తాయి మరియు శరీరం గ్రహించే మరియు ఉపయోగించే విధానాన్ని నియంత్రిస్తాయి. మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరియు మీ మధుమేహాన్ని నియంత్రించడానికి బాదం మీకు సహాయపడుతుంది. బాదం తినకుండా ఒక అలవాటు చేసుకోవడం ఇన్సులిన్ నిరోధకతను నివారించవచ్చు, ఇది శరీరం ఇన్సులిన్కు ప్రతిస్పందించడం ఆపివేసినప్పుడు కనిపిస్తుంది, గ్లూకోజ్ స్థాయిని ఎక్కువగా పెంచడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. బాదం వినియోగం యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు అనారోగ్యకరమైన శరీర బరువు మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం.
5. బాదం బరువు పెరగడం మరియు అతిగా తినడం నిరోధిస్తుంది
బాదంపప్పులో అధిక మొత్తంలో కొవ్వులు మరియు ఫైబర్స్ ఉంటాయి, ఇవి బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి. బాదం తినడం మీ కోరికలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అతిగా తినడాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఎందుకంటే అవి ఇతర ఆహారాల కంటే వేగంగా మీకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి. బాదంపప్పుపై అల్పాహారం కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నందున రోజుకు మిమ్మల్ని శక్తివంతం చేస్తుంది. మేము చూసినట్లుగా బాదం మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో కూడా మీకు సహాయపడుతుంది, కాబట్టి మీరు గ్లూకోజ్ పెరుగుదల మరియు చుక్కల రోలర్ కోస్టర్ను ఎదుర్కొనే ప్రమాదం ఉండదు.
బాదం బరువు తగ్గడాన్ని ఎలా పెంచుతుందో పరిశీలించిన బహుళ అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. బరువు సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని దూరంగా ఉంచే బాదం ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియకు మద్దతు ఇస్తుందని నర్సుల ఆరోగ్య అధ్యయనం చూపించింది. ఇతర ఆహారాలకు బదులుగా బాదం మీద తరచుగా అల్పాహారం తీసుకునే వ్యక్తులు తక్కువ es బకాయం రేటును కలిగి ఉంటారు: ఇది బాదంపప్పు తిన్న డైటర్లను చూసే అధ్యయనాల ద్వారా నిరూపించబడింది. ఈ పరిశోధనలు కూడా దానిని చూపుతాయి బాదం వినియోగం అతిగా తినడాన్ని నిరోధిస్తుంది పిండి పదార్థాలు.ప్రకటన
బాదం తినని మహిళల సమూహంతో పోలిస్తే, ఆరు నెలలు బాదం తిన్న మహిళలు వారి బరువు మరియు వారి BMI లో తగ్గుదల అనుభవించారని 2003 లో ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఒబేసిటీలో ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది. ఈ గింజలను వారి ఆహారంలో చేర్చిన వారు కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని కూడా కోల్పోయారు, వారి రక్తపోటు తగ్గడం మరియు నడుము చుట్టుకొలత తగ్గడం వంటివి అనుభవించారు.
6. బాదం పోషక శోషణను పెంచుతుంది
కొవ్వును కోల్పోవటానికి ప్రపంచం నిమగ్నమై ఉంది, కాని కొవ్వు వాస్తవానికి మన శరీరంలో చాలా ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంటుంది. ఈ విధుల్లో ఒకటి కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు శోషణకు సహాయపడటం. అదృష్టవశాత్తూ, బాదం ఈ పనితీరును ప్రోత్సహించడానికి మరియు కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు ఎ మరియు డి శోషణను పెంచడానికి తగినంత కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. బాదంపప్పులో లభించే పోషక పదార్థాలు పోషక వెలికితీత ప్రక్రియలో మరియు కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి. బాదం యొక్క ప్రయోజనాల్లో జీర్ణ ఎంజైమ్ల నియంత్రణ మరియు పిత్త ఆమ్ల ఉత్పత్తి ఉన్నాయి, ఇది మనల్ని తదుపరి వాస్తవానికి దారి తీస్తుంది…
7. బాదం జీర్ణ వ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని నిర్ధారిస్తుంది
బాదం చర్మంలో ప్రోబయోటిక్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది . మీ జీర్ణవ్యవస్థలో చాలా మంచి బ్యాక్టీరియా ఉంది, ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి మరియు పోషక మూలకాలుగా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది. బ్యాక్టీరియా లేకుండా, జీర్ణవ్యవస్థ అనేక సమస్యలపై పొరపాట్లు చేస్తుంది మరియు మీరు అనేక రకాలైన వ్యాధులను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. బాదంపప్పులు దీనిని నివారిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి మీ సిస్టమ్లోని మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను మెరుగుపరుస్తాయి, అనారోగ్యాలు మరియు పోషక లోపాలను నివారిస్తాయి.
ఈ విషయంపై అధ్యయనాలు బాదం మరియు వాటి తొక్కలు ప్రీబయోటిక్స్ యొక్క కంటెంట్ కారణంగా గట్ బ్యాక్టీరియా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు మెరుగుపరుస్తాయి. చైనాలోని ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ 2014 లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో 56 వారాల బాదం 8 వారాలు తిన్న మహిళలు మంచి గట్ బాక్టీరియా, లాక్టోబాసిల్లస్ మరియు బిఫిడోబాక్టీరియం జనాభాను పెంచుకోగలిగారు.
8. బాదం మంటను నివారిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్తో పోరాడగలదు
బాదంపప్పులో ఒక రకమైన విటమిన్ ఇ ఉంటుంది, ఇది క్యాన్సర్తో ముడిపడి ఉన్న ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడగల శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. బాదం మరియు ఇతర గింజల వినియోగం మరియు పెద్దప్రేగు, ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ములలో క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గడం మధ్య అనేక సంబంధాలు ఉన్నాయి.ప్రకటన
9. బాదం ఆరోగ్యకరమైన చిరునవ్వును ప్రోత్సహిస్తుంది
ఖనిజాలతో నిండిన బాదం ఆరోగ్యకరమైన చిరునవ్వును ప్రోత్సహిస్తుంది. అవి మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు భాస్వరం కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బలమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలకు అవసరం. బాదం తినడం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం మరియు ఎముక పగుళ్లు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది, కానీ రుచికరమైన గింజలు దంత క్షయం కూడా నివారిస్తాయి.
10. బాదం ఆల్కలీన్ ఆహారం
బాదం గొప్ప జీర్ణ వ్యవస్థ బూస్టర్లు మరియు శరీరంలోని బహుళ హార్మోన్లు మరియు పదార్థాలను సమతుల్యం చేస్తుంది; అవి ఆల్కలీన్ మరియు మీ శరీరంలో పిహెచ్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. శరీరం యొక్క పిహెచ్ స్థాయి తగ్గినప్పుడు, మీ రోగనిరోధక శక్తి బలంగా మారుతుంది మరియు మీ జీర్ణవ్యవస్థ బాగా పనిచేస్తుంది.
బాదం తినడానికి ఈ అన్ని కారణాలతో, బాదం యొక్క ప్రయోజనాలను పరీక్షించడానికి మీరు ఈ సూపర్ఫుడ్లతో కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలను ప్రయత్నించాలి!
5 బాదంపప్పుతో సహా ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు
టర్కీ కర్రీ

కొత్త సీజన్ గుమ్మడికాయ మరియు రొమేస్కో సాస్తో చార్జిల్డ్ మాకేరెల్
ప్రకటన

క్రాన్బెర్రీ మరియు బాదం చికెన్ సలాడ్

స్ట్రాబెర్రీ మరియు బచ్చలికూర సలాడ్

చాక్లెట్ మరియు బాదం స్మూతీ

ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: షట్టర్స్టాక్.కామ్ ద్వారా 5 సెకండ్ స్టూడియో