మీరు ఒంటరిగా ప్రేమికుల రోజును ఎదుర్కొంటున్నారా? రోజుకు చాలా శృంగార భోజనం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నందున వదిలిపెట్టినట్లు అనిపిస్తుంది, బాగా… రెండు?

సరే, మీరు రోజుకు సోలో భోజనం చేస్తుంటే మరియు మీకు టోస్టర్ ఓవెన్ ఉంటే… ఎప్పుడూ భయపడకండి, మీరు ఫ్లాష్‌లో ఉడికించగలిగే కొన్ని రుచికరమైన విందులు ఉన్నాయి. ఇవి రుచికరమైన విందులు అని హామీ ఇవ్వబడ్డాయి మరియు మరుసటి రోజు ఫ్రిజ్ యొక్క చీకటి మూలల నుండి మిమ్మల్ని తిట్టడానికి బోనస్ మిగిలి లేదు!

1. పాంకో క్రస్టెడ్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్

• 1 సాల్మన్ ఫిల్లెట్, సుమారు 6 oun న్సులు
• 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు పాంకో ముక్కలు
• 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తరిగిన చివ్స్
• 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ
• 1/2 నిమ్మకాయ యొక్క మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి (ఐచ్ఛికం)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్
• ఉప్పు కారాలు

టోస్టర్ ఓవెన్ సెట్టింగ్: 425 డిగ్రీలు

సాల్మన్ ఫిల్లెట్ యొక్క రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మీ టోస్టర్ ఓవెన్ కోసం బేకింగ్ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి.ప్రకటన

బేకింగ్ షీట్లో సాల్మన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్తో బ్రష్ చేయండి, కాబట్టి మొత్తం ఫిల్లెట్ తేలికగా పూత ఉంటుంది.

చిన్న గిన్నెలో పాంకో ముక్కలు, చివ్స్, పార్స్లీ, నిమ్మ మరియు ఆలివ్ నూనె కలపాలి. బాగా కలపండి మరియు సాల్మన్ ఫిల్లెట్ పైన ముక్కలను సమానంగా ప్యాట్ చేయండి.

సాల్మన్ మీడియం-అరుదైన వరకు 10 నిమిషాలు 425 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

విసిరిన గ్రీన్ సలాడ్ తో సర్వ్ చేయండి.

2. కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు గుమ్మడికాయ ఫ్రిటాటా

• 2 గుడ్లు
• 1/2 కప్పు మెత్తగా జూలియన్ గుమ్మడికాయ (సుమారు 1/2 చిన్న గుమ్మడికాయ)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు మెత్తగా ముక్కలు చేసిన కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు
• 1 చిన్న వెల్లుల్లి లవంగం, ముక్కలు (ఐచ్ఛికం)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను (లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన)
• 1/2 టీస్పూన్ మూలికలు డి ప్రోవెన్స్ (లేదా థైమ్)
• చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు

టోస్టర్ ఓవెన్ సెట్టింగ్: 400 డిగ్రీలుప్రకటన

గుడ్లను చిన్న గిన్నెలోకి పగులగొట్టి, చిన్న కొరడాతో లేదా ఫోర్క్ తో బాగా కలపాలి.

ఈ మిశ్రమాన్ని నూనె పోసిన చిన్న కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ (6 అంతటా) లేదా క్రీం బ్రూలీ డిష్‌లో పోయాలి.

ఫ్రిటాటా మధ్యలో అమర్చబడే వరకు 8-10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి.

3. వెల్లుల్లి రొయ్యలు

• 1 డజను పెద్ద రొయ్యలు
• 1 పెద్ద లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 1/2 నిమ్మకాయ యొక్క తాజా తురిమిన అభిరుచి

టోస్టర్ ఓవెన్ సెట్టింగ్: 450 డిగ్రీలు

రొయ్యలను పీల్ చేసి, డీవిన్ చేయండి, ఇప్పటికే చేయకపోతే.ప్రకటన

ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు వెల్లుల్లితో చిన్న గిన్నెలో రొయ్యలను టాసు చేయండి. వెల్లుల్లి రుచులను గ్రహించడానికి 30 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. రొయ్యలను టోస్టర్ ఓవెన్ బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. గులాబీ రంగు వరకు కాల్చుకోండి మరియు 5-6 నిమిషాలు గట్టిగా నిలబడటం ప్రారంభించండి.

కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప మరియు విసిరిన గ్రీన్ సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.

4. కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంప

• 1 చిన్న చిలగడదుంప, ఒలిచి 1/2 పాచికలుగా కట్ చేయాలి (సుమారు 1 కప్పు)
• 1/2 చిన్న ఉల్లిపాయ, 1/2 పాచికలుగా కట్ (సుమారు 1/4 కప్పు)
• ఉప్పు కారాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్

టోస్టర్ ఓవెన్ సెట్టింగ్: 400 డిగ్రీలు

ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో తీపి బంగాళాదుంపను టాసు చేయండి.

తీపి బంగాళాదుంపను టోస్టర్ ఓవెన్ బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు తీపి బంగాళాదుంప మృదువైనంత వరకు 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి.ప్రకటన

5. ఫ్రెష్ బెర్రీ మార్స్కాపోన్ గ్రాటినీ

• 1/2 కప్పు తాజా బెర్రీలు - స్ట్రాబెర్రీలను ముక్కలు చేయండి, కోరిందకాయలు లేదా
• 1/4 కప్పు మార్స్కాపోన్ జున్ను
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు హెవీ క్రీమ్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ మార్సాలా వైన్ (లేదా బ్రాందీ)
• 1 టీస్పూన్ టర్బినాడో చక్కెర (లేదా లేత గోధుమ చక్కెర)

టోస్టర్ ఓవెన్ సెట్టింగ్: బ్రాయిల్

తాజా బెర్రీలను గ్రాటినీ డిష్ (లేదా నిస్సారమైన వేడి-ప్రూఫ్ బౌల్) లో అమర్చండి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, మార్స్కాపోన్ జున్ను హెవీ క్రీమ్ మరియు మార్సాలాతో కలపండి. మార్స్కాపోన్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని తాజా బెర్రీలపై చెంచా చేసి, టర్బినాడో చక్కెరను పైన సమానంగా చల్లుకోండి.

తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి మరియు పైభాగంలో బబ్లింగ్, సుమారు 2 నిమిషాలు.

ముగింపు

వీటిలో కొన్నింటిని కొట్టాలని మరియు మంచి సినిమాను ఆస్వాదించమని నేను సూచిస్తున్నాను. నా ఎంపికలు? స్నాచ్ తరహాలో ఏదో. లేదా మీరు ఒక ట్విస్ట్ తో ప్రేమ కథ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, డెలికాటెసెన్ ప్రయత్నించండి. (మీరు ఈ ఆట ఆడటానికి తిన్న తర్వాత వేచి ఉండండి…)ప్రకటన

(ఫోటో క్రెడిట్: ఘనీభవించిన పిజ్జా ఓవెన్లో వేడి చేస్తుంది షట్టర్‌స్టాక్ ద్వారా)