సీజనల్ పండ్లు మరియు కూరగాయల క్యాలెండర్: సీజన్లో ఏమిటి
కాలానుగుణమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యానికి, మీ జేబుకు, పర్యావరణానికి కూడా చాలా ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.
నుండి ఈ ఇన్ఫోగ్రాఫిక్ బ్రిటానియా లివింగ్ శీతాకాలం, వసంతకాలం, వేసవి మరియు శరదృతువులలో సీజన్లో పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఏమిటో పరిశీలిస్తుంది.
కాలానుగుణంగా తినడం మీ మనస్సు మరియు శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. సీజన్లో ఉండే ఆహారం తాజాగా ఉండే అవకాశం ఉంది మరియు పంటకోతకు దగ్గరగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడం పోషక విలువలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేసినప్పుడు, వాటి విటమిన్లు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా తగ్గుతాయి.
కాలానుగుణంగా తినడం వల్ల ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. సీజన్లో ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయలకు తక్కువ రవాణా అవసరం, అందువల్ల పర్యావరణానికి సహాయపడుతుంది మరియు కొనుగోలు చేయడానికి కూడా చౌకగా ఉంటుంది - మీ వాలెట్కు కూడా సహాయపడుతుంది.
తదుపరిసారి మీరు ఉడికించగలిగే వంటకాల గురించి ఆలోచించినప్పుడు, పదార్థాలు వాటి తాజాగా ఉన్నప్పుడు మరియు మంచి రుచినిచ్చే దాని గురించి ఆలోచించండి.
దీన్ని మీ వంటగది గోడపై ఎందుకు అంటుకోకూడదు, మీతో షాపింగ్ చేయకండి లేదా కాలానుగుణ విందును ప్లాన్ చేయడంలో సహాయపడటానికి దాన్ని ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు?
ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: flickr.com ద్వారా మూత ఫోటోలు