ఇల్లు లేదా పాఠశాల కోసం 25 రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పిల్లల భోజన ఆలోచనలు
మీ పిల్లలు పిక్కీ తినేవాళ్ళు అయితే, ప్రతి భోజనం ఒక యుద్ధంగా ఉంటుందని మీకు తెలుసు. వారి పెరుగుతున్న శరీరాలకు విటమిన్లు మరియు పోషకాలు అవసరం, అయినప్పటికీ వారు కోరుకునేది పోషక పదార్ధాలు లేని అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలు. మీకు కావలసింది సృజనాత్మక భోజన ఆలోచనలు, వారు ఇంట్లో లేదా పాఠశాలలో భోజనం కోసం తినవచ్చు, ఇది వారి అంగిలిని ఆకర్షించేలా రూపొందించబడింది.
ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన వంటకాల్లో చాలా కూరగాయలు, తక్కువ లేదా ప్రాసెస్ చేయని పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు ముఖ్యంగా, పిక్కీస్ట్ పిల్లలు కూడా ఇష్టపడే రుచులు! ప్రతి భోజనానికి కావలసిన పదార్థాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి. పూర్తి రెసిపీని చూడటానికి డిష్ పేరుపై క్లిక్ చేయండి!
విషయ సూచిక
ఫింగర్ ఫుడ్స్
1. స్వీట్ చిల్లి డిప్పింగ్ సాస్‌తో ఆసియా-శైలి ఫిష్ కేకులు
చేపలు తినడానికి నిరాకరించే చక్కని తినేవాడు మీ వద్ద ఉన్నారా? ఈ ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ రిచ్ ప్రోటీన్ ఆకట్టుకునేలా మరియు తినడానికి సరదాగా చేయడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. స్తంభింపచేసిన చేపల కర్రల కంటే ఇది మీకు చాలా మంచిది.
మీకు తెలిసిన, ఈ చేప కేకులు అద్భుతంగా బాగా స్తంభింపజేస్తాయి! సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, పెద్ద బ్యాచ్ తయారు చేసి, మీకు త్వరగా భోజనం లేదా అల్పాహారం అవసరమైనప్పుడు వాటిని స్తంభింపజేయండి.
2. చికెన్ గుమ్మడికాయ పాపర్స్
కొంతమంది పిల్లలు గుమ్మడికాయ యొక్క ఆకృతిని ఇష్టపడరు, కానీ ఈ రెసిపీలో, వారు తేమను జోడిస్తారు మరియు గుమ్మడికాయను గుర్తించలేరు. గుమ్మడికాయలోని అదనపు నీటిని పిండేయాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా పాపర్స్ కలిసి ఉండిపోతారు. వాటిని పాన్ వేయించి లేదా కాల్చవచ్చు! పాపర్స్ జత ఖచ్చితంగా సిట్రస్ అవోకాడో డ్రెస్సింగ్ .
3. ఆపిల్ ఫ్రైస్‌తో కాల్చిన క్రిస్పీ చికెన్ వేళ్లు
మీ పిల్లవాడు కోడి వేళ్లు అడిగితే, మీరు చెప్పనవసరం లేదు. ఈ వెర్షన్ తెలుపు మాంసం చికెన్‌తో తయారు చేసి కాల్చబడుతుంది. ఆపిల్ ఫ్రైస్‌తో ఫ్రైస్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయడం వల్ల మీరు మరియు మీ పిల్లలు ఇద్దరూ ఆమోదించే భోజనం చేస్తుంది. చికెన్‌కు బదులుగా టర్కీ రొమ్మును ఉపయోగించవచ్చు.
4. బ్రోకలీ మరియు చీజ్ నగ్గెట్స్ (శాఖాహారం)
బ్రోకలీ హార్డ్ అమ్మకానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. పిల్లలు ఈ చిన్న చెట్లను తినడం ఎందుకు ఇష్టపడరని ఎవరికి తెలుసు? కానీ జున్నుతో కలిపి, తేలికగా ముంచడం కోసం సరదాగా ఆకారంలో ఏర్పడినప్పుడు, పిల్లలు ఈ బ్రోకలీతో నిండిన నగ్గెట్స్‌ను మరోసారి ప్రయత్నించవచ్చు. ఇంకొక సానుకూలత ఏమిటంటే అవి కాల్చినవి, వేయించినవి కావు.
సలాడ్ బార్
5. చికెన్ టాకో సలాడ్
పిల్లలు టాకోస్‌ను ఇష్టపడతారు, కాబట్టి వాటిని ఆరోగ్యకరమైన టాకో సలాడ్‌గా ఎందుకు చేయకూడదు? ఇది ఆకుకూరలు, టమోటాలు, మొక్కజొన్న, అవోకాడో మరియు కాల్చిన చికెన్‌తో నిండి ఉంటుంది. పైన పిండిచేసిన చిప్‌లను జోడించడం వల్ల మీ చిన్నపిల్లలకు ఒక్క ఫిర్యాదు లేకుండా ఆనందించడానికి ఇది సరైన ఆకృతిని ఇస్తుంది.ప్రకటన
6. ద్రాక్షతో చికెన్ సలాడ్
క్రంచీ కాల్చిన కాయలు, ఎండిన చెర్రీస్, ద్రాక్ష మరియు సెలెరీలతో కూడిన రంగురంగుల చికెన్ సలాడ్, దీనిని ఒంటరిగా, శాండ్‌విచ్‌లో లేదా పాలకూర మంచం మీద వడ్డించవచ్చు. ఆపిల్ల చెర్రీస్ స్థానంలో లేదా అదనంగా ఉపయోగించవచ్చు. గ్రీకు పెరుగు మయోన్నైస్ స్థానంలో ఆరోగ్యకరమైన కారకాన్ని మరింతగా పెంచడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు!
7. క్రీము అవోకాడో డ్రెస్సింగ్ (వేగన్) తో సలాడ్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్ బౌల్స్
మీలో చాలామంది తల్లులకు తెలిసినట్లుగా, భోజనం యొక్క విజ్ఞప్తిలో చాలా భాగం ప్రదర్శన. ఈ మిరియాలు గిన్నెలు పిల్లవాడికి అనుకూలమైన భోజనానికి అంత తెలివైన ఆలోచన. సలాడ్ మరియు గిన్నె రంగురంగుల, పోషకమైన కూరగాయల నుండి తయారవుతుంది. మీ పిల్లలను వారి గిన్నె తినమని చెప్పడానికి మీరు ఎంత తరచుగా వస్తారు? గ్రిల్డ్ చికెన్ వంటి మీరు కావాలనుకుంటే సలాడ్‌కు ప్రోటీన్ జోడించవచ్చు.
రోజు సూప్
8. వేగన్ చిల్లి
ఈ వేగన్ మిరపకాయ రెసిపీలో ప్రధానంగా కూరగాయలు మరియు బీన్స్ ఉంటాయి, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు నింపడం. రుచిగా మరియు రుచిగా ఉండే మిరపకాయను తయారు చేయడానికి రోజంతా తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. ఒక చిన్న భాగాన్ని మిళితం చేసి, దాన్ని తిరిగి జోడించడం ద్వారా, మిరప చిక్కగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, మరియు తేడాను ఎవరూ రుచి చూడలేరు! ఒక పెద్ద బ్యాచ్ చేయండి ఎందుకంటే మిగిలిపోయినవి బాగా ఉంచుతాయి.
9. చికెన్ పాట్ పై సూప్
ఈ చికెన్ పాట్ పై సూప్ రెసిపీతో చికెన్ పాట్ పై యొక్క అన్ని రుచులను సగం సమయంలో పొందండి. ఇది కంఫర్ట్ ఫుడ్, కానీ క్యారెట్లు, సెలెరీ, బఠానీలు, మొక్కజొన్న మరియు గ్రీన్ బీన్స్ వంటి పోషక దట్టమైన పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయి. క్రస్ట్ మరియు ఫిల్లింగ్ విడిగా వండుతారు, ఇది బిజీగా ఉన్న తల్లులకు ప్రధాన టైమ్ సేవర్.
10. స్లో కుక్కర్ టాకో సూప్
చిన్నపిల్లల అభిమానుల అభిమాన ప్రియమైన టాకోపై మరొక స్పిన్. ఈ రెసిపీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ స్నేహపూర్వకంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఉదయాన్నే అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో విసిరి, సుగంధ టాకో సూప్ వాసన ఉన్న ఇంటికి తిరిగి రావచ్చు. టోర్టిల్లా చిప్స్‌తో లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపపై సర్వ్ చేయండి.
నూడుల్స్ యొక్క ఓడిల్స్
11. కాల్చిన వంకాయ పర్మేసన్ పెన్నే
ప్రకటన
విలక్షణమైన చికెన్ పర్మేసన్ ను ఆరోగ్యకరమైన కానీ రుచికరమైన వంకాయతో మార్చుకోండి, ఇది డీప్ ఫ్రైడ్ కు బదులుగా వేయాలి. కానీ మీరు పైన పాంకోను జోడించడం ద్వారా బ్రెడ్ నుండి క్రంచ్ ను త్యాగం చేయవలసిన అవసరం లేదు. కేలరీలను తగ్గించడానికి మరియు ఫైబర్, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్లను జోడించడానికి మీరు మొత్తం గోధుమ పాస్తాను ఉపయోగించవచ్చు.
12. కాల్చిన చికెన్ మరియు టొమాటో పెస్టో స్పఘెట్టి ఫ్లోరెంటైన్
ఈ రెసిపీలో కాల్చిన ద్రాక్ష టమోటాలు, బేబీ బచ్చలికూర ఆకులు మరియు రోటిస్సేరీ చికెన్ బ్రెస్ట్ లను తేలికైన మరియు తేలికైన భోజన సమయ పాస్తా కోసం కలిగి ఉంటుంది. మీరు చేతిలో పదార్థాలు ఉంటే మీ స్వంత ఇంట్లో పెస్టో తయారు చేసుకోవచ్చు. స్టోర్-కొన్నది కూడా అలాగే పనిచేస్తుంది.
13. థాయ్ నూడిల్ సలాడ్ (వేగన్)
మీ భోజనాన్ని వివిధ రంగుల మొక్కలతో నింపడం వల్ల మీకు అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లభిస్తాయని నిర్ధారిస్తుంది. ఈ రెసిపీ ఒక్కటే నాలుగు రంగులను కలిగి ఉంటుంది! ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి మీరు ఏ రకమైన నూడిల్ (గోధుమ, బియ్యం, సోబా, మొదలైనవి) ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీ హృదయ కంటెంట్‌కు వెజిటేజీలను అనుకూలీకరించవచ్చు.
14. నైరుతి పాస్తా సలాడ్ (శాఖాహారం)
ఈ పాస్తా సలాడ్ రుచితో పగిలిపోతుంది - టన్నుల సుగంధ ద్రవ్యాలు, సున్నం రసం మరియు చిపోటిల్ మిరియాలు. ఎక్కువ తయారుచేయడం గురించి చింతించకండి ఎందుకంటే రాత్రిపూట అన్ని మసాలా దినుసులలో marinate చేసిన తరువాత మిగిలిపోయినవి మరింత రుచిగా ఉంటాయి. మరియు తాపన అవసరం లేదు! ఈ వంటకం గ్లూటెన్ రహితంగా చేయడానికి కాయధాన్యాలు మరియు క్వినోవా పాస్తాను ఉపయోగించండి.
15. అవోకాడో హమ్మస్ పాస్తా (వేగన్)
ఈ రెసిపీ కూరగాయలు, పండిన అవోకాడోలు మరియు మిగిలిపోయిన హమ్మస్‌తో నా ఫ్రిజ్‌లో ఏమి ఉపయోగించాలో నాకు ఎటువంటి ఆధారాలు లేనప్పుడు నేను సృష్టించినది. ప్రతి పదార్ధం యొక్క అల్లికలు మరియు రుచులు ఏదో ఒకవిధంగా కలిసి పనిచేస్తాయి. అవోకాడో మరియు హమ్మస్ నుండి వచ్చే క్రీమ్నెస్ అన్నింటినీ కట్టివేస్తుంది. ఈ ప్రమాదవశాత్తు కనుగొన్నది నా భర్త మరియు కొడుకుతో భారీ హిట్!
ప్రిపరేషన్ సమయం: 20 నిమిషాలు
కుక్ సమయం: 10 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 30 నిమిషాలు
30 నిమిషాల క్రీము శాకాహారి పాస్తా కూరగాయలతో లోడ్ చేయబడి పండిన అవోకాడోస్ మరియు హమ్ముస్‌తో తయారు చేసిన క్రీము సాస్‌లో విసిరివేయబడుతుంది.ప్రకటన
పనిచేస్తుంది: 6
కావలసినవి
- 1 ఎల్బి రోటిని పాస్తా (అవసరమైన విధంగా ప్రత్యామ్నాయం)
- 3 స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 16 oz వైట్ బటన్ లేదా బేబీ బెల్లా పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు
- 1 బంచ్ ఆస్పరాగస్, తరిగిన
- 8 oz షుగర్ స్నాప్ బఠానీలు
- 1 కప్పు ఘనీభవించిన లేదా తాజా బచ్చలికూర, తరిగిన
- 1 పెద్ద దోసకాయ, తరిగిన
- 3 oz ఎండబెట్టిన టమోటాలు, జూలియన్
- 2-3 పండిన అవకాడొలు, భాగాలు
- 10 oz హమ్మస్, ఏదైనా రుచి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు
సూచనలు
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం నూడుల్స్ ఉడికించి, హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి.
- కూరగాయలను కోసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- పెద్ద సాస్పాన్కు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు వరకు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని వేయండి. పుట్టగొడుగులు, ఆస్పరాగస్, దోసకాయ, బచ్చలికూర మరియు ఎండబెట్టిన టమోటాలు జోడించండి. టెండర్ వరకు వేయించాలి.
- పాన్ కు పాస్తా, అవోకాడో, హమ్మస్ వేసి మెత్తగా కలపాలి.
- వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి.
- వెచ్చగా వడ్డించండి. మిగిలిపోయిన వాటిని కొన్ని రోజులు ఫ్రిజ్‌లో భద్రపరుచుకోండి.
కొన్ని అసెంబ్లీ అవసరం
16. ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ పిజ్జా
నేను ఇప్పటివరకు చూడని బహుముఖ వంటకాల్లో ఇది ఒకటి. మీరు పిజ్జాలోని టాపింగ్స్‌ను పూర్తిగా అనుకూలీకరించవచ్చు, మీరు ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్‌ను కూడా ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. డెలి రోల్స్, ఇటాలియన్ రోల్స్ లేదా హొగీ రోల్స్ కూడా అలాగే పనిచేస్తాయి! మీరు జోడించగల టాపింగ్స్ యొక్క అవకాశాలు అంతంత మాత్రమే. మీ పిల్లలు వారు ఇష్టపడే భోజనాన్ని సృష్టిస్తారని నిర్ధారించుకోవడానికి వారి స్వంత పిజ్జాలను తమ అభిమాన టాపింగ్స్‌తో అనుకూలీకరించండి.
17. రెయిన్బో పిజ్జా
ఈ పిజ్జాపై రంగులు చూడండి! ఈ పిజ్జా దృశ్యమానంగా ఆకర్షణీయంగా ఉండటమే కాదు, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు రుచికరమైనది. బెల్ పెప్పర్స్, బ్రోకలీ, రెడ్ క్యాబేజీ మరియు దుంపల కలయిక ఈ సృజనాత్మక పిజ్జా రెసిపీకి వివిధ రకాలైన అల్లికలు మరియు రుచులను జోడిస్తుంది.
18. ఆసియా పాలకూర చుట్టలు
చికెన్ పాలకూర మూటగట్టి పి.ఎఫ్. చాంగ్, కానీ మీరు ఇంట్లో మంచి వెర్షన్ కాకపోయినా మంచిగా చేయలేరు. కేవలం 15 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం, ఈ పాలకూర చుట్టలు తినడానికి సరదాగా ఉంటాయి. మీ పిల్లలు తమ సొంత పాలకూర మూటగట్టి, ఈ ఆరోగ్యకరమైన భోజనాన్ని మ్రింగివేయడాన్ని ఇష్టపడతారు.
19. ఫిష్ టాకోస్
పిల్లలను చేపలు తినడానికి మరొక మార్గం వాటిని టాకోస్‌లో వడ్డించడం! ఈ పొరలుగా ఉండే చేప ముక్కలు వెజిటేజీలతో నిండిన చిక్కని, క్రంచీ స్లావ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. చేపలను పాన్-ఫ్రైడ్ లేదా గ్రిల్డ్ చేసి పిండి లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలో వడ్డించవచ్చు. మీ పిల్లలు ఈ వంటకాన్ని పదే పదే అభ్యర్థిస్తున్నారు.
20. స్కర్ట్ స్టీక్ ఫజిటాస్
స్కర్ట్ స్టీక్, ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్లను కలిగి ఉన్న ఈ టోర్టిల్లా ఫ్రెండ్లీ రెసిపీ ఫజిటా మార్గంలో వెళ్లాలని నిర్ణయించింది. ఈ పదార్ధాలన్నీ ఒక బేకింగ్ షీట్లో కలపవచ్చు. అంటే తక్కువ వంటకాలు మరియు సులభంగా శుభ్రపరచడం! అవోకాడో, సోర్ క్రీం, సల్సా మరియు తురిమిన చీజ్ వంటి మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్‌తో మీరు సర్వ్ చేయవచ్చు.ప్రకటన
పాత్రలు అవసరం లేదు
21. అవోకాడో ఎగ్ సలాడ్ చుట్టలు
పెరుగుతున్న పిల్లలకు పోషక-దట్టమైన భోజనంలో చేర్చడానికి గుడ్లు గొప్ప పదార్థం. గుడ్డు సలాడ్ దీన్ని అందించడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి, కానీ పెద్ద మొత్తంలో మయోన్నైస్ అనవసరమైన సంతృప్త కొవ్వులను పరిచయం చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ చాలా మాయోలను కత్తిరిస్తుంది మరియు ప్రకృతి యొక్క మాయో - అవోకాడోలను క్రీమ్నెస్ కోసం ఉపయోగిస్తుంది.
22. స్పైసీ ట్యూనా అవోకాడో ర్యాప్
తయారుగా ఉన్న జీవరాశి అటువంటి అనుకూలమైన పదార్ధం మరియు ప్రోటీన్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఇనుము మరియు పొటాషియం యొక్క గొప్ప మూలం. ఈ ర్యాప్‌లో చాలా హృదయపూర్వక కూరగాయలు ఉన్నాయి మరియు ట్యూనాను రుచి చూడటానికి అవోకాడో మరియు డిజోన్ ఆవపిండిని ఉపయోగిస్తాయి. మీ పిల్లలు మసాలా ఆహారాన్ని నిర్వహించగలిగితే అదనపు మసాలా కోసం శ్రీరాచాను ఉపయోగిస్తారు! ఈ చుట్టలను పాఠశాలకు తీసుకెళ్లడానికి భోజన పెట్టెలో సులభంగా ప్యాక్ చేయవచ్చు.
23. చికెన్ మరియు అవోకాడో రోల్-అప్స్
ఈ సులభమైన రోల్-అప్‌లు చేయడానికి 10 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది! మరియు అవి అవోకాడోస్, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి గొప్ప కూరగాయలతో నిండి ఉన్నాయి. మీరు బచ్చలికూర, దోసకాయ లేదా మీ ఫ్రిజ్‌లో ఏదైనా కలిగి ఉంటే ఇంకా ఎక్కువ వెజిటేజీలతో ప్యాక్ చేయవచ్చు.
24. వైట్ బీన్ వెజ్జీ బర్గర్స్ (వేగన్)
మీకు బర్గర్లు తినడం ఇష్టపడే పిల్లలు ఉన్నారా? మొక్కల ఆధారిత బేకన్ మరియు జున్ను కలిగిన ఈ 100% శాకాహారి బర్గర్లు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి, వారు మాంసం తినడం లేదని వారు గ్రహించలేరు. బీన్స్ లో విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ చాలా ఉన్నాయి మరియు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. మీరు ఈ మనోహరమైన బర్గర్ పట్టీలను కాల్చవచ్చు లేదా గ్రిల్ చేయవచ్చు.
25. టర్కీ బచ్చలికూర స్లైడర్
టర్కీ బర్గర్‌లతో ఉన్న సమస్యలలో ఒకటి, అవి తప్పుగా తయారుచేసినప్పుడు అవి రుచిలేనివి మరియు ఆకట్టుకోలేనివి. ఈ రెసిపీలో జీలకర్ర మరియు వెల్లుల్లి వంటి పంచ్ ప్యాక్ చేసే పదార్థాలు ఉంటాయి. బచ్చలికూర ఆకులు కూడా ప్యాటీలో మిళితం అయ్యాయి, కానీ మీ పిల్లలు గమనించడానికి కూడా చాలా బిజీగా ఉంటారు!
ఇల్లు లేదా పాఠశాల కోసం ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం చాలా కష్టమైన పని కాదు. ఈ వంటకాలతో సాయుధమై, భోజనం కనుగొనే అన్ని ఉపకరణాలు మీ వద్ద ఉన్నాయి.ప్రకటన
మీ పిల్లలు గుర్తించే మరియు ఇష్టపడే రూపాల్లో పోషక కానీ తక్కువ ఆకర్షణీయమైన పదార్ధాలను చేర్చడం ద్వారా, మీరు వాటిని కొత్త రుచులకు పరిచయం చేయవచ్చు మరియు ఆశాజనక, క్రొత్త విషయాలను ప్రయత్నించడానికి వారి మనస్సులను తెరవండి.
ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: Pixabay.com ద్వారా Pixabay
