చాలా మంది ప్రజలు తరచుగా చైనీయులను మంచి ఆహారంతో ముడిపెట్టారు. చైనీయుల జనాభా విలాసవంతమైన భోజనంపై ప్రేమ ఆధారంగా ఈ సాధారణ అవగాహన బాగా స్థాపించబడింది. పాశ్చాత్య సంస్కృతులకు విరుద్ధంగా, చైనీయులు తమ ఆహారంలో ఒక అంశానికి మాత్రమే సంబంధించినవారు; రుచి. ఆహారం మంచి రుచి ఉన్నంతవరకు, అది డైనింగ్ టేబుల్‌పై దాని స్థానానికి అర్హమైనది. కేలరీల తీసుకోవడం మరియు కొవ్వు పదార్ధం వంటి ఇతర అంశాలతో వారు రిమోట్‌గా ఆందోళన చెందరు. ఆశ్చర్యకరంగా, చైనీయులు తమ ఆహారాన్ని ఎంతగానో ఇష్టపడుతున్నారో, వారు అధిక బరువును పొందుతున్నట్లు కనిపించడం లేదు. ఈ దృగ్విషయం యొక్క రహస్యాలను అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి, బరువు తగ్గించడానికి చైనీయులు ఆధారపడే 12 ముఖ్యమైన చిట్కాలు క్రింద హైలైట్ చేయబడ్డాయి.

1. బియ్యం మరియు నూడుల్స్

చైనీస్ ప్రజలు తమ బియ్యం మరియు నూడుల్స్ ను ఇష్టపడతారు. వాటిలో ఉన్న కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి వారు ఎక్కువగా పట్టించుకోరు. అయినప్పటికీ, వారి బరువు దాని ద్వారా ప్రభావితం కాదు. సంప్రదాయాన్ని అసమానతలను ధిక్కరించేటప్పుడు ఎందుకు మార్చాలి?

2. కుటుంబంగా తినండి

చైనీస్ రెస్టారెంట్లు వారి కుటుంబ శైలి సేవలకు ప్రసిద్ధి. వ్యక్తిగత భోజనం తినడానికి బదులుగా, టేబుల్ చుట్టూ వంటలను పంచుకోవాలని ఆదేశించడానికి ప్రయత్నించండి. అలిఖిత నియమం ఏమిటంటే మూడు వేర్వేరు వంటకాలు, ఒక ప్రధాన వంటకం మరియు దానితో పాటు రెండు వైపులా ఉండాలి. మీ ముందు ఉన్నది బియ్యం లేదా నూడుల్స్ మాత్రమే. వంటలను పంచుకోవడం ద్వారా, మీరు తక్కువ వినియోగిస్తున్నారు మరియు ఇది డైట్ కంట్రోల్ మెకానిజంగా పనిచేస్తుంది.

ప్రకటన

3. చిన్న గిన్నెలు, చిన్న భాగాలు

చైనీయుల కత్తిపీటలు చిన్న పరిమాణాలకు ప్రసిద్ది చెందాయి. ఈ గిన్నెలు లేదా పలకలలో భోజనం తీసుకోవడం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే మీరు రెండు బియ్యం బియ్యం మరియు చిన్న గిన్నె వంటకాలతో మాత్రమే అందిస్తారు, మీరు గిన్నెలోకి పిండవచ్చు.

రెండవ సేవకు మీరు మీరే సహాయపడగలరు, కానీ సహజంగానే, మీరు ప్రతిసారీ చిన్న భాగాలను స్పృహతో నింపుతారు. దీర్ఘకాలంలో, మీరు వ్యక్తిగత భోజనం తినడం కంటే తక్కువ తినేవారు.

4. రోజుకు 3 భోజనం

ఈ అభ్యాసం చిన్నప్పటి నుండి చైనీస్ భాషలోకి రంధ్రం చేయబడుతుంది. కలిసి తినడంతో పాటు, వారి భోజన సమయాలు ఉపసర్గ మరియు అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందుగా విభజించబడ్డాయి. అల్పాహారం ఆనాటి అతి ముఖ్యమైన భోజనం అని వారు గట్టిగా నమ్ముతారు మరియు దానిని దాటవేయకుండా గట్టిగా సలహా ఇస్తారు. ప్రతి భోజనాన్ని కుటుంబంగా కలిసి తినడం అసాధ్యం అయితే, నిర్ణీత భోజన షెడ్యూల్ కలిగి ఉండటం వల్ల శరీరానికి దాని శక్తి స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి సహాయపడుతుంది.

ప్రకటన

5. కూరగాయలు సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకుంటాయి

చాలావరకు, ఒక చైనీస్ భోజనం కూరగాయల చుట్టూ ప్రధాన వంటకంగా తిరుగుతుంది. కూరగాయలు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి మరియు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉన్నందున ఈ సంప్రదాయం బరువు తగ్గడానికి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. పాశ్చాత్య వంటకాలు ఎక్కువగా సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం కూరగాయలపై ఆధారపడటంతో, వాటి ప్రయోజనాలు నిర్లక్ష్యం చేయబడతాయి.

6. తడి మరియు పొడి వంటలను సమతుల్యం చేయండి

ప్రతిదానిలో సంపూర్ణ సమతుల్యతను కొట్టడం చాలా అవసరమని చైనీస్ సంస్కృతి నమ్ముతుంది మరియు ఈ సూత్రం వారి భోజనంలో ఎక్కువగా వర్తించబడుతుంది. ప్రతి తేమ వంటకానికి, సమతుల్యతను అందించడానికి పొడి వంటకం ఉండాలి. ప్రోటీన్ యొక్క ప్రతి మూలానికి, కార్బోహైడ్రేట్ల కౌంటర్ మూలం ఉండాలి. ప్రతి భోజనంలో సమతుల్యతను సాధించడం మంచి శక్తి ప్రవాహాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు బరువు పెరగడాన్ని నిరోధిస్తుందని చైనీయులు గట్టిగా నమ్ముతారు.

7. సూప్ పరిచయం

పరిగణించవలసిన మరో వంటకం సూప్. చాలా చైనీస్ సూప్లలో శరీర పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు ఆరోగ్య పరిస్థితులను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడే మూలికా పదార్థాలు ఉంటాయి. ప్రత్యామ్నాయంగా, చైనీయులు కూడా గంజిని క్రమం తప్పకుండా తినేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది తప్పనిసరిగా నీటితో కలిపిన బియ్యం, రెండు ప్రయోజనాలను ఒక డిష్‌లో మిళితం చేస్తుంది.

ప్రకటన

8. ఉడికించిన వంటకాలు

చైనీస్ పాక యొక్క ట్రేడ్మార్క్ వంట యొక్క ఇతర పద్ధతుల కంటే ఉడికించిన వంటకాలకు వారి ప్రాధాన్యత. అవి కూరగాయలను ఆవిరి చేయడమే కాదు, అవి ఆవిరి మాంసం మరియు గుడ్లకు కూడా తెలుసు. డిష్‌లోని ముఖ్యమైన పోషకాలు మరియు ఖనిజాలను నిలుపుకోవటానికి స్టీమింగ్ సహాయపడుతుంది. అదనంగా, దీనికి చమురు మరియు ఇతర చేర్పుల వాడకం అవసరం లేదు.

9. గ్రీన్ టీ

చైనీయులు చాలా సంవత్సరాలుగా గ్రీన్ టీతో మత్తులో ఉన్నారు. ప్రతి పానీయంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఏదైనా టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే సామర్థ్యాన్ని వారు గట్టిగా నమ్ముతారు. అదనంగా, ప్రతి భోజనం తర్వాత ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ తాగడం శీతల పానీయాల వంటి ఇతర అనారోగ్య ప్రత్యామ్నాయాల కోరికను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

10. సూపర్ జ్యూస్

చైనీయుల నుండి ఉద్భవించిన ధోరణులలో ఒకటి ఆధారపడటం బరువు తగ్గడానికి సూపర్ రసాలు . ఈ సూపర్ రసాలు డిటాక్స్ ఏజెంట్‌గా పనిచేయడానికి మరియు ఏదైనా టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి తయారు చేయబడతాయి. శరీరంలోని హానికరమైన అంశాలను నిర్మూలించడం ద్వారా, బరువు తగ్గడం లక్ష్యాలను సాధించడంలో సమర్థవంతంగా సహాయపడే అంతర్గత వ్యవస్థల యొక్క మెరుగైన విధులను ప్రోత్సహించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. ప్రకటన

11. మిగిలిపోయిన వాటిని తినండి

చైనీయులు పొదుపుగా ప్రసిద్ది చెందారు మరియు మంచి ఆహారాన్ని వృథా చేయడాన్ని తీవ్రంగా వ్యతిరేకిస్తున్నారు. ఉదాహరణకు, ఏదైనా మిగిలిపోయిన బియ్యాన్ని నిల్వ చేసి, మరుసటి రోజు వేయించిన బియ్యం యొక్క విలాసవంతమైన భోజనాన్ని ఉడికించాలి. చాలా వంటకాలు నూనెలు లేదా గ్రీజు వాడకుండా తయారు చేయబడినందున, వాటిని కూడా సులభంగా నిల్వ చేసి, తరువాత వినియోగం కోసం వేడి చేయవచ్చు. ఆహారాన్ని రీసైక్లింగ్ చేసే ఈ పద్ధతి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం వృథా కాకుండా చూసుకోవడానికి మంచి మార్గం, మరియు శరీరం దాని ప్రయోజనాల యొక్క పూర్తి స్థాయిని అనుభవిస్తుంది.

12. స్నాక్స్ వేయండి

ప్రతి చైనీస్ ఇంటిలో రోజుకు 3 భోజనం నియమం ఒక కఠినమైన సూత్రం. వారు వాదించరు స్నాక్స్ తినడం అభ్యాసం అసమాన గంటలలో. వారు శరీరాన్ని పవిత్రమైన ఆలయంగా భావిస్తారు మరియు భోజన ఆకారంలో నైవేద్యాలు ఆవర్తన సమయాల్లో మాత్రమే ఇవ్వాలి. ఇది శరీరం ఏకరీతిగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రోజువారీ కార్యకలాపాలకు మెరుగైన శక్తి స్థాయిలను అందిస్తుంది.

ముగింపులో, ప్రతి భోజనాన్ని తయారుచేసే మరియు తినే చైనీస్ సంస్కృతి పాశ్చాత్య జనాభాకు భిన్నంగా ఉంటుంది. కుటుంబ నేపధ్యంలో కలిసి ప్రామాణిక భోజనం తినడం మరియు వారి వంటలను ఒకదానితో ఒకటి పంచుకోవడం వంటివి వారు గట్టిగా నమ్ముతారు. వారి వంటలలో ఎక్కువ భాగం నూనెలను ఉపయోగించకుండా ఆవిరి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మార్గం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఈ విధంగా, ప్రాథమిక పోషకాలు మరియు విటమిన్లు శరీరాన్ని అలాగే ఉంచుతాయి. ఈ కారకాల ద్వారా, అధిక బరువు పెరుగుతుందనే భయం లేకుండా చైనీయులు రుచికరమైన భోజనంలో మునిగి తేలుతారు. ప్రకటన

ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: shutterstock.com ద్వారా shutterstock.com