హమ్మస్ గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా (కనీసం యునైటెడ్ స్టేట్స్లో) ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది చాలా సరళమైన వంటకం, మీరు దీన్ని ఏదైనా రుచిగా మార్చవచ్చు మరియు ఇది మీకు అంత చెడ్డది కాదు. హమ్మస్ నిజానికి ఆరోగ్యంగా ఉంటుందని మీకు తెలుసా? హమ్ముస్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. హమ్మస్ మీ రెగ్యులర్ గా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది

అధిక ఫైబర్ కంటెంట్కు ధన్యవాదాలు, హమ్మస్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది మీ జీర్ణవ్యవస్థను క్రమం తప్పకుండా ఉంచుతుంది. ఇది మీ ఆహారంలో ఎక్కువ ఫైబర్ పొందడానికి ప్రభావవంతమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం మరియు ఫైబర్ కూడా గుండె జబ్బులను నివారించడంలో సహాయపడటం వంటి ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.

2. ఇది మీ ఎముక, కండరాలు, చర్మం మరియు రక్త ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది

హమ్ముస్‌లో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ప్రోటీన్ ఒక ముఖ్యమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్ ఎముక, కండరాలు, చర్మం మరియు రక్త ఆరోగ్యంలో. మీరు దీన్ని మాంసం నుండి పొందవచ్చు కాని శాకాహారులు సాధారణంగా ప్రోటీన్ పొందడానికి అన్ని రకాల మార్గాలను అన్వేషిస్తారు. హమ్మస్ మంచిది.ప్రకటన

3. మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి హమ్మస్ సహాయపడుతుంది

హమ్మస్ చిక్పీస్ నుండి తయారవుతుంది, వీటిని గార్బన్జో బీన్స్ అని పిలుస్తారు. సాధారణంగా బీన్స్ వాటిలో పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది . వాస్తవానికి, గుండె జబ్బులను నివారించడం అధిక ప్రాధాన్యత అయితే, మీరు ఇంట్లో మీ స్వంతం చేసుకోవాలనుకోవచ్చు ఎందుకంటే కిరాణా దుకాణం బ్రాండ్లలో సోడియం అధికంగా ఉంటుంది!

4. ఇది క్యాన్సర్ నివారణకు కూడా సహాయపడుతుంది

సాధారణంగా బీన్స్ యొక్క మరొక సాధారణ ఆరోగ్య ప్రయోజనం అవి క్యాన్సర్ లక్షణాలను నివారిస్తుంది . బీన్స్‌లో మూడు సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, సాపోనిన్లు, ప్రోటీజ్ ఇన్హిబిటర్లు మరియు ఫైటిక్ యాసిడ్, ఇవి క్యాన్సర్‌కు కారణమయ్యే నష్టం నుండి కణాలను కాపాడటానికి పరీక్షలలో చూపించాయి.ప్రకటన

5. ఇది మీ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

హమ్మస్ సాంప్రదాయకంగా నువ్వుల విత్తన వెన్నతో (తహిని అని పిలుస్తారు) తయారు చేస్తారు, దీనిలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు ఉంటాయి. వీటికి సొంతం ఆరోగ్య ప్రయోజనాల సమితి కానీ వాటిలో బరువు తగ్గడానికి మరియు బొడ్డు కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడే సామర్ధ్యం ఉంది. ఎందుకంటే మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులకు ప్రసిద్ధ ప్రత్యామ్నాయం, ఇది బరువు పెరగడానికి మరియు బొడ్డు కొవ్వు పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.

6. ఇది మీ ఎముకలు బలంగా పెరగడానికి సహాయపడుతుంది

చిక్పీస్ మరియు తహిని రెండింటిలో కూడా కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది మనందరికీ తెలిసినట్లుగా, మంచి ఎముక ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి ఎముకలకు కాల్షియం అవసరం కాబట్టి బంగారు సంవత్సరాలకు చేరుకునే మహిళలకు ఇది చాలా ముఖ్యం.

7. ఇది రక్తహీనతను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది

ప్రకటన

చిక్పీస్ మరియు తహిని కూడా ఇనుము యొక్క మంచి వనరులు, ఇవి ఎర్ర రక్త కణాలకు ఆక్సిజన్‌ను అందించడంలో సహాయపడతాయి. మీకు ఇనుము లోపం ఉన్నప్పుడు, మీరు రక్తహీనతను పొందవచ్చు మరియు అందువల్ల ఇనుముతో వస్తువులను తీసుకోవడం ఆ లోపం నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.

8. ఇది అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం

హమ్ముస్ యొక్క కొన్ని గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, అయితే ఇది ఇతర ఆహారాల యొక్క ప్రతికూల ఆరోగ్యాన్ని నివారించడంలో కూడా మీకు సహాయపడుతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు మాయోకు ప్రత్యామ్నాయంగా హమ్ముస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది తప్పనిసరిగా గుడ్లు మరియు కొవ్వు. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించుకునేంత సన్నగా ఉండే వరకు మీరు దీన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీటితో కలపవచ్చు. మీరు గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్‌కు బదులుగా ముడి కూరగాయల కోసం ముంచుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. హమ్మస్ ఆ విషయాలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.

9. ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది

హమ్ముస్‌లోని పోషకాలకు ధన్యవాదాలు, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి మీరు దీన్ని తినవచ్చు. సహజంగానే, ఇది అన్నింటికీ నివారణ కాదు, కానీ ప్రతి కొద్దిగా సహాయపడుతుంది, సరియైనదా? ఇది అధిక ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్నందున ఇది చేస్తుంది, ఇది మీకు ఎక్కువ కాలం అనుభూతి చెందడానికి సహాయపడుతుంది. ఆహార కోరికలతో పోరాడటానికి మరియు మరింత బరువు తగ్గడానికి మీకు ఈ ప్రభావాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు!ప్రకటన

10. హమ్మస్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపిస్తుంది

హమ్మస్ మధ్యధరా ఆహారంలో భాగం మీకు చాలా మంచిది . ఆహారంలో మాంసం యొక్క చిన్న భాగాలు, ఎక్కువ కూరగాయలు, పుష్కలంగా హమ్ముస్, సీఫుడ్ మరియు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు గింజలు వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉన్నాయి. మీరు ఇప్పటికే హమ్ముస్ తింటుంటే, అన్నింటినీ బయటకు వెళ్లి ఈ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో మారడానికి ఇది మిమ్మల్ని ప్రేరేపిస్తుంది!

11. చిక్‌పీస్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి

యాంటీఆక్సిడెంట్లు మీకు మంచివని మరియు చిక్‌పీస్‌లో చాలా ఉన్నాయి అని తెలుసుకోవడానికి ఇది వైద్యుడిని తీసుకోదు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా పొందడం వల్ల మన శరీరంలో జరిగే ఆక్సిడెంట్ నష్టాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఇది నిరోధించే లేదా సహాయపడే నిర్దిష్ట విషయం లేనప్పటికీ, ఇది మంచి ఆరోగ్యానికి మొత్తం దోహదం చేస్తుంది.

12. ఇది అలెర్జీలకు చాలా బాగుంది!

హమ్మస్ బంక లేనిది, గింజ లేనిది మరియు పాల రహితమైనది. మీకు ఆ అలెర్జీలు ఉంటే, హమ్ముస్ ఇప్పటికీ మీరు స్వేచ్ఛగా తినగలిగేది అని తెలుసుకోవడం మీకు సంతోషంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా విభిన్న రుచులలో వేడెక్కవచ్చు కాబట్టి, మీకు అలెర్జీ కలిగించే చాలా వస్తువులను భర్తీ చేయడానికి మీరు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు మరియు తద్వారా అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.ప్రకటన

మీరు ఇప్పటికీ హమ్ముస్‌లో విక్రయించకపోతే, మీరు చూడాలి అన్ని వస్తువులు మీరు దానితో చేయవచ్చు. మీరు బేస్ హమ్మస్‌ను సృష్టించిన తర్వాత, మీరు పండ్లు, కూరగాయలు, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మీరు కలిగి ఉన్నదానికి తగినట్లుగా రుచిని మార్చాలని మీరు కోరుకుంటారు. అంటే మీరే కొంత పొందకూడదని నిజంగా అవసరం లేదు!

ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: Foodess.com ద్వారా foodess