నేను అవిసె గింజను ప్రేమిస్తున్నానని చెప్పలేను. నా ఉద్దేశ్యం, ఇది నిజంగా చిరస్మరణీయమైన రుచిని కలిగి ఉండదు! నేను ప్రేమను చేయడం నాకు ఎంత మంచిది మరియు నా రోజులో పొందుపరచడం ఎంత సులభం! మీరు దానిని మొత్తం, భూమి లేదా నూనెగా కలిగి ఉండవచ్చు. తృణధాన్యాలు, స్మూతీలు, సలాడ్‌లు మరియు మరెన్నో జోడించండి! దీన్ని వేడి చేయవద్దు. వేడి చేయడం ఈ అద్భుతమైన విత్తనం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను నాశనం చేస్తుంది.

చార్లెమాగ్నే రాజు, 8 వ శతాబ్దంలో, తన ప్రజలను దానిని తినేయాలి. నిజానికి, ఇది చట్టం! అతను దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను గట్టిగా నమ్మాడు. వాటిలో కొన్ని ప్రయోజనాలు గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, స్ట్రోక్ మరియు డయాబెటిస్ తగ్గుదల. కొద్దిగా విత్తనానికి ఇది చాలా శక్తి! కానీ అది ఇంకా ఏమి చేయవచ్చు?

ఇది చాలా చిన్న విత్తనం మరియు దాని యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు చమురు నుండి వస్తాయి మరియు మరికొన్ని గ్రౌండ్-అప్ స్టేట్ నుండి తీసుకోవడం ద్వారా వస్తాయి. దీనికి స్వల్ప జీవితకాలం ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దీన్ని ఎక్కువగా ఉపయోగించకపోతే అది మీకు నచ్చిన దానికంటే త్వరగా ప్రశాంతంగా ఉంటుంది. అవిసె గింజల నూనెలో విటమిన్ ఎ యొక్క రూపమైన బి 1, బి 2, సి, ఇ మరియు కెరోటిన్ వంటి విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఈ నూనెలో ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -9 ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, జింక్, ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం, భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. , పొటాషియం మరియు కాల్షియం. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల మంచి మూలం .ఫ్లాక్స్ సీడ్ నూనెలో మొత్తం విత్తనం మాదిరిగా ఫైబర్ మరియు ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు (మొక్కల ఆధారిత ఈస్ట్రోజెన్ లాంటి సమ్మేళనాలు) ఉండవు.

ఉత్తమ ఎంపిక ఏమిటంటే, మీరే తాజాగా రుబ్బు మరియు మీ ఆహారాలలో చేర్చండి. నేను విత్తనాల కోసం కాఫీ గ్రైండర్ను ఉపయోగిస్తాను మరియు ఇది ఖచ్చితంగా పనిచేస్తుంది! మరో మంచి ఎంపిక ఏమిటంటే, దానిని పూర్తిగా లేదా భూమిని కొనుగోలు చేసి, ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయడం. చివరగా, మీరు మొత్తం విత్తనాలను ఉపయోగించవచ్చు కాని మీ ఆహారాన్ని బాగా నమలవచ్చు. మీరు ఏమైనప్పటికీ ఉండాలి, సరియైనదా? మొత్తం విత్తనాలు మఫిన్లలో మరియు సలాడ్లలో చాలా బాగున్నాయి. విత్తనాలను చూడటం మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ఎంచుకుంటున్న మంచి రిమైండర్!

మరియు ఆ ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఇక్కడ మేము వెళ్తాము!ప్రకటన

1. క్యాన్సర్

ఫ్లాక్స్ సీడ్ యొక్క రెండు ముఖ్యమైన భాగాలు క్యాన్సర్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు లిగ్నాన్స్. ఫ్లాక్స్ సీడ్‌లో లభించే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ALA (ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ ఆమ్లం) అని పిలుస్తారు, ఇది కణితి సంభవం మరియు పెరుగుదలను నిరోధిస్తుందని తేలింది.

హార్మోన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లను నిరోధించడం ద్వారా లిగ్నన్స్ (ఇవి ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ వంటి ఫైటోకెమికల్స్) రొమ్ము మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వంటి హార్మోన్ సంబంధిత క్యాన్సర్ల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ సెల్ గ్రాహకాలతో బంధిస్తుంది, శరీరం యొక్క సొంత హార్మోన్ల బంధన సామర్థ్యాన్ని అడ్డుకుంటుంది. ఇది కణితి కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.

2. హృదయ వ్యాధి

హృదయనాళంగా, అవిసె గింజల నూనె రక్తనాళాల కందెన లాంటిది. ఇది రక్తనాళాల లోపలి గోడలకు తెల్ల రక్త కణాలను అంటుకోకుండా ఉంచుతుంది. ఇది ఫలకాన్ని నిక్షేపించకుండా నిరోధిస్తుంది, తద్వారా రక్త నాళాలు గట్టిపడకుండా చేస్తుంది. సక్రమంగా లేని హృదయ స్పందన (అరిథ్మియా) మరియు గుండె ఆగిపోవడానికి చికిత్సలో అవిసె గింజల నూనె కూడా ఉపయోగపడుతుంది!

3. డయాబెటిస్

మొత్తం విత్తనాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా, అవిసె గింజలు గ్లూకోజ్-అసహనం ఉన్నవారిలో గ్లూకోజ్కు సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది విత్తనం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలకు సంబంధించినది కావచ్చు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది రక్తంలో చక్కెరను నిరాడంబరంగా మెరుగుపరుస్తుంది.

4. మంట

ALA మానవులలో తాపజనక ప్రతిచర్యలను తగ్గిస్తుందని తేలింది. ధమనులలో ఫలకం ఏర్పడటానికి సంబంధించిన మంటను తగ్గించడం ఫ్లాక్స్ సీడ్ గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.ప్రకటన

5. లూపస్

ఫ్లాక్స్ సీడ్ లూపస్ ఉన్నవారిలో మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

6. స్ట్రోక్

పైన చెప్పినట్లుగా, శరీరంలో మంటను తగ్గించడం ద్వారా, మీరు స్ట్రోక్ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తారు. అయినప్పటికీ, అవిసె ఒక స్ట్రోక్ తీసుకువచ్చే సూచనలు కూడా ఉన్నాయి. అవిసెతో భర్తీ చేయడం మీకు సరైనదా అని మీరు మీ వైద్యుడితో మాట్లాడాలి.

7. కొలెస్ట్రాల్

మళ్ళీ, మీ రక్త నాళాలను అవిసె గింజల నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయడం ద్వారా, మీరు ఫలకం నిర్మించడాన్ని నిరోధిస్తారు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తారు.

8. డ్రై కళ్ళు సిండ్రోమ్

బోస్టన్‌లోని షెపెన్స్ ఐ రీసెర్చ్ ఇనిస్టిట్యూట్ యొక్క DO, PhD జాక్ గ్రీనర్ ప్రకారం, అధిక కొవ్వు ఆహారం ఈ సిండ్రోమ్‌కు కొంతవరకు కారణం. అధిక కొవ్వు ఉన్న ఆహారం తినడం వల్ల కంటి గ్రంథులలోని నూనె బయటకు రాకుండా చేస్తుంది. వారు చాలా మందంగా ఉంటారు! అవిసె గింజల నూనెలలోని ఒమేగా -3 కొవ్వు గ్రంధి స్రావాలను మృదువుగా చేస్తుంది కాబట్టి అవి ప్రవహించగలవని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు.

9. ఆర్థరైటిస్

ఇతర రసాయనాలు అలాగే ALA, ముందే చెప్పినట్లుగా, శరీరంలో మంట తగ్గుతుంది. అందుకే రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మరియు ఇతర తాపజనక (వాపు) వ్యాధులకు అవిసె గింజ నూనె ఉపయోగపడుతుంది.ప్రకటన

10. డిప్రెషన్

అవిసె గింజల నూనె మరియు ఒమేగా -3 లో డోకోసాహెక్సేనోయిక్ మరియు ఐకోసాపెంటనోయిక్ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. గణనీయమైన మాంద్యం ఉన్నవారు ఈ సమ్మేళనాల తక్కువ స్థాయితో బాధపడుతున్నారు. ఈ సమ్మేళనాలు అక్రోట్లను మరియు చేపలలో కూడా కనిపిస్తాయి.

11. కాలేయ వ్యాధి

అవిసె గింజల్లోని లిగ్నన్స్ (ఫైటోకెమికల్స్) కాలేయ వ్యాధి ప్రమాద కారకాలను తగ్గిస్తాయి.

ది కాన్స్

అవిసె గింజల్లోని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను చేపల నూనెలోని ఒమేగా -3 వలె మానవ శరీరం కూడా తీసుకోదు, అందువల్ల మన ఒమేగా -3 అవసరాలను తీర్చడానికి ఎక్కువ స్థాయిలో అవిసె గింజలను తీసుకోవాలి. అవిసె గింజలు చాలా ఎక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగివుంటాయి, కాబట్టి తిమ్మిరి, ఉబ్బరం లేదా అధిక భేదిమందు ప్రభావాన్ని నివారించడానికి నెమ్మదిగా ప్రారంభించడం మరియు క్రమంగా స్థాయిలను పెంచడం మంచిది.

ముందుజాగ్రత్తలు

సంకర్షణలు

మీరు క్రమం తప్పకుండా ఏదైనా మందులు లేదా ఇతర మందులు తీసుకుంటే, మీరు అవిసె గింజలను ఉపయోగించడం ప్రారంభించే ముందు మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. అవిసె గింజ మందుల సాధారణ శోషణను నిరోధించవచ్చు. అవిసె గింజ మరియు అవిసె గింజల నూనె రక్తం సన్నబడటం, ఎన్‌ఎస్‌ఎఐడి నొప్పి నివారణ మందులు, హార్మోన్ చికిత్సలు మరియు రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు మధుమేహం వంటి మందులతో కూడా సంకర్షణ చెందుతుంది. ఫ్లాక్స్ సీడ్ లేదా అవిసె గింజల నూనెను సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ మరియు వలేరియన్ వంటి సప్లిమెంట్లతో తీసుకునేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి, ఇవి తరచుగా నిరాశతో బాధపడుతున్నవారికి ఉపయోగిస్తారు.ప్రకటన

ప్రమాదాలు

ముడి లేదా పండని అవిసె గింజలను ఎప్పుడూ తినకూడదు - ఇది విషపూరితం కావచ్చు. మీకు డయాబెటిస్, బైపోలార్ డిజార్డర్, హై ట్రైగ్లిజరైడ్స్, రక్తస్రావం లోపాలు లేదా ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ఉంటే అవిసె గింజ లేదా అవిసె గింజల నూనెను ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడితో మాట్లాడండి. మీకు జీర్ణ సమస్యలు ఉంటే (క్రోన్'స్ వ్యాధి, ఐబిఎస్, లేదా పెద్దప్రేగు శోథ వంటివి) మరియు హార్మోన్-సున్నితమైన వ్యాధులు (ఎండోమెట్రియోసిస్, పిసిఒఎస్, రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు గర్భాశయ క్యాన్సర్ వంటివి) ఉన్న స్త్రీలు అవిసె గింజలను ఉపయోగించకూడదు.

నిల్వ చిట్కా

ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

గ్రౌండ్ అవిసె గింజలను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం ఫ్రీజర్. ప్లాస్టిక్ సీలబుల్ బ్యాగ్లో నేల అవిసె గింజలను స్తంభింపజేయండి. ఫ్రీజర్ గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ను ఆక్సీకరణం చేయకుండా మరియు దాని పోషక శక్తిని కోల్పోకుండా చేస్తుంది.