ప్రజలు తరచూ నన్ను ఎగతాళి చేస్తారు, ఎందుకంటే కొందరు చిన్న-ప్రిపేర్ అని పిలుస్తారు. నేను దీర్ఘకాలిక ఆహారం లేదా నీటి కొరత కోసం ఏ విధంగానూ సిద్ధంగా లేను, కాని నా కుటుంబం కొన్ని వారాల పాటు నిలబడటానికి సిద్ధంగా ఉంది. కొంతమంది అక్కడ ఉన్న ప్రిపేర్ సెటప్ రకాన్ని సృష్టించడానికి నాకు స్థలం లేదా ఆర్థిక వనరులు లేవు. స్వల్పకాలిక విపత్తు, విద్యుత్తు అంతరాయం లేదా ఆహార కొరత ఏర్పడినప్పుడు మాది కొన్ని MRE లు (తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న భోజనం), నీరు మరియు బేర్ అవసరాలకు పరిమితం.

శాండీ హరికేన్ సమయంలో విషయాలు ఎలా ఉన్నాయో చూసిన తరువాత, మేము సిద్ధం చేయాల్సిన అవసరం ఉందని నాకు తెలుసు. కేవలం 3 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రోజుల కొరత తరువాత, NYC లోని ప్రజలు తీరని మరియు ప్రమాదకరంగా మారారు. నా స్టాష్ పెద్దది కాదు, కానీ చిన్నదానిని కలిగి ఉండటం మంచిది అని నేను అనుకుంటాను. విపత్తు సంభవించినప్పుడు నా ఇంటిని దోచుకోవడం గురించి ఆలోచిస్తున్న మీలో, నా నిబంధనలను కాపాడుకోవడానికి నాకు మార్గాలు ఉన్నాయని కూడా నేను జోడిస్తాను. నేను చెప్తున్నాను, ప్రయత్నించండి మరియు మమ్మల్ని దోచుకోకండి!

చెప్పబడుతున్నదంతా, ఈ క్రిందివి మీరు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం పొందగలిగే ఆహారాల జాబితా, లేదా మీరు తరచూ ఉడికించకపోతే. ఈ ఆహారాలు చాలా కాలం పాటు తినదగినవిగా ఉంటాయి!ప్రకటన

వైట్ రైస్

అన్ని బియ్యం సమానంగా సృష్టించబడవు. బ్రౌన్ రైస్ మరియు వైట్ రైస్ రెండూ చాలా కాలం పాటు ఉంటాయని మీరు ఆశించారు. అయితే, మీరు తప్పుగా ఉంటారు. బ్రౌన్ రైస్ bran క పొరలో కనిపించే నూనెల కారణంగా, ఇది ఉత్తమ 6 నెలల పాటు ఉంటుంది. అయితే, తెల్ల బియ్యం 30 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది! వావ్, అది నాకు సులభమైన నిర్ణయం అనిపిస్తుంది! ఇది చాలా కాలం పాటు ఎలా ఉంటుందో నేను ప్రశ్నించినప్పటికీ! అది మన లోపలికి వెళుతుంది! వోహ్! ఈ ఉత్పత్తి 30 సంవత్సరాల పాటు కొనసాగడానికి, మీరు 40 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలలో ఆక్సిజన్ లేని కంటైనర్లలో ఉంచాలనుకుంటున్నారు.

తేనె

తేనె యొక్క పురాతన కూజా 5,500 సంవత్సరాల పురాతనమైనదని ఆరోపించబడింది! ఏమి చెప్పండి, తేనె ఎక్కువ కాలం ఉంటుందని ఎవరికి తెలుసు? బాగా అది సరైనది. తేనె అని పిలువబడే ఈ అద్భుతమైన సమ్మేళనాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి పువ్వులు మరియు తేనెటీగలు కలిసి వస్తాయి. ఇది అధిక ఆమ్ల మరియు తేమ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు చాలా అనుకూలంగా లేని వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. తేనె గాలి నుండి తేమను తీసుకోగలిగినప్పటికీ, వేడిచేసినప్పుడు, వడకట్టి, సరిగ్గా మూసివేయబడినప్పుడు, అది నిరవధికంగా ఉంటుంది. ఇది నాకు క్రొత్తది, మరియు నేను ఈ విషయాలలో కొన్నింటిని ఎంచుకోవాలి! నేను ఇంతకు ముందు చెప్పిన ఆ ఎండిన MRE లను తీయడానికి నేను దీనిని ఉపయోగించగలను!

ఉ ప్పు

ఇది ఇవ్వబడినదిగా ఉండాలి, నా ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే మనం ఇతర ఆహార పదార్థాలను సంరక్షించడానికి ఉప్పును ఉపయోగిస్తాము! ఉప్పు కూడా ఎక్కువ కాలం ఉండగలదనేది తార్కికం. మేము కొనుగోలు చేసే వాణిజ్య లవణాలు 5 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం మాత్రమే ఉంటాయని ఆశించవచ్చు; దీనికి కారణం అయోడిన్. అత్యవసర రకం దృష్టాంతంలో ఒకే ఉప్పును ఉపయోగించి 5 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ కాలం ఎవరు వెళ్తారు? 5 సంవత్సరాలు విషయాలు క్రమబద్ధీకరించడానికి లేదా జాంబీస్ తినడానికి తగినంత సమయం కంటే ఎక్కువ ఉండాలి.ప్రకటన

నేను విల్లో

ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించని మరొక అంశం. సోయా సాస్ యొక్క షెల్ఫ్ సమయం దానికి జోడించిన దాన్ని బట్టి చర్చనీయాంశంగా ఉంటుంది, కానీ తెరిచిన తర్వాత కూడా అది ఫ్రిజ్‌లో సంవత్సరాలు ఉంచాలి.

చక్కెర

ఇక్కడ పునరావృతమయ్యే థీమ్ తేమగా ఉంది. మనకు తేమను దూరంగా ఉంచగలిగితే, ఆహారం ఎక్కువసేపు ఉంటుందని నాకు అనిపిస్తుంది. చెప్పాలంటే, మీరు చక్కెరను ఎలా నిల్వ చేస్తారు మరియు ఎంత తేమతో సంకర్షణ చెందుతుందో చక్కెర ఎంతకాలం ఉంటుందో నిర్ణయిస్తుంది. అయినప్పటికీ, పాత చక్కెర కూడా మెత్తబడిన తర్వాత తినదగినదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కాబట్టి హే, నా మీద కొంచెం చక్కెర పోయాలి!

ఎండిన బీన్స్

ఇప్పుడు, పేద ఇంటిలో పెరుగుతున్న నా స్వంత వ్యక్తిగత అనుభవం నుండి నాకు తెలుసు, ఇవి చాలా కాలం పాటు ఉంటాయి. ఆహారం కోసం సమయం వచ్చినప్పుడు, మరియు మేము కొంచెం ఆర్థిక చిటికెలో ఉన్నాము (ఇది తరచూ), మేము వీటిని కొన్ని గంటలు నీటిలో నానబెట్టి, ఆపై వాటిని ఉడికించాలి. 3 దశాబ్దాల తరువాత కూడా, బీన్స్ నాణ్యత తగ్గినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ తినదగినవి అని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు! 3 దశాబ్దాలు, ప్రజలు! ఏదైనా అత్యవసర పరిస్థితి 30 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ కాలం ఉంటే, మాకు ఆహారం అయిపోవడం కంటే పెద్ద సమస్యలు ఉన్నాయి.ప్రకటన

స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్

ఎప్పటికీ వంటి పదాలు, తరచుగా ఉపయోగించరాదు. విశ్వం యొక్క గొప్ప పథకంలో భూమిపై మన సమయం చాలా పరిమితం, మరియు ఎప్పటికీ శక్తివంతమైన కాలం. అయినప్పటికీ, ఉటా స్టేట్ యూనివర్శిటీ దానిని పేర్కొనకుండా ఆపదు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్ చాలా చక్కని ఎప్పటికీ ఉంటుంది. దీని మరియు ఇతర చక్కెరల అలంకరణ అనేక ఇతర ఆహార పదార్ధాల కంటే సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నిరోధించగలదని నిర్ధారిస్తుంది.

పొడి పాలు

రుచికరమైనది కానప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తి తాజా పాలు కంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది. మనమందరం బహుశా ‘పాలు చెడుగా పోయాయి’. ఇది చాలా త్వరగా జరుగుతుంది, కాబట్టి ఇది కొంత రుచికి వర్తకం చేయడం విలువ. అలాంటి జీవితం, మరియు ప్రపంచ అత్యవసర సమయంలో మీరు రుచి గురించి చాలా ఆందోళన చెందుతారని నా అనుమానం!

కఠినమైన మద్యం

నేను నా స్వంత అనుభవాల ద్వారా కూడా నేర్చుకున్నాను. ఎందుకు అని నన్ను అడగవద్దు, కాని స్వచ్ఛమైన కఠినమైన విషయాలకు విరుద్ధంగా నేను తరచుగా రుచిగల పానీయాలను తాగుతాను. ఏదేమైనా, ‘ఫల’ పానీయాలు త్వరగా స్థూలంగా మారుతాయని నేను గ్రహించాను, అదే సమయంలో నిజమైన ఒప్పంద అంశాలు ఉంచుతాయి! ఇది అర్ధమే, పండ్లను జోడించడం మరియు అలాంటిది మద్యం ఆ వస్తువుల దయ వద్ద ఉంచుతుంది. కఠినమైన అంశాలను ఉంచండి మరియు మీరు సిద్ధంగా మరియు షాట్ తీయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు, షాట్ మీ కోసం ఉంటుంది!ప్రకటన

పెమ్మికాన్

ఇప్పుడు ఇక్కడ నేను ఇటీవల వరకు ఎప్పుడూ వినని అంశం. నాకు గొడ్డు మాంసం జెర్కీగా అనిపిస్తుంది, కాని దీనిని పెమ్మికాన్ అంటారు. స్థానిక అమెరికన్ తెగలు పెమ్మికాన్‌ను కనుగొన్నారు. పొడి ఎండిన మాంసం, బెర్రీలతో కలిపి, రెండర్ చేసిన కొవ్వు మీరు ముడి, ఉడికిన లేదా వేయించిన ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వాస్తవానికి, నేటి ఆరోగ్య ప్రమాణాలు మరియు మొదలైనవి ఇచ్చినట్లయితే, వంటకాలు సవరించబడ్డాయి. వ్యక్తిగతంగా, నేను ఎండిన మాంసం కోసం స్వయంగా వెళ్తాను, కాని చాలామంది ఈ ఉత్పత్తి యొక్క శక్తితో ప్రమాణం చేస్తారు.

మీరు MRE లు కాకుండా వేరేదాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఇవి మీ అత్యవసర స్టాష్‌కు జోడించగల కొన్ని ఆహారాలు. మీరు జోడించడానికి ఏదైనా ఉంటే, దయచేసి వాటిని ట్విట్టర్ ద్వారా నాతో పంచుకోండి! ఈ ఉత్పత్తులపై మరిన్ని వివరాల కోసం దీనిని చూడండి వ్యాసం !

ఫీచర్ చేసిన ఫోటో క్రెడిట్: Flickr.com ద్వారా ఫిలిప్ స్టీవర్ట్ ప్రకటన